【泰国养生美食】自制泰国鸡油饭，简单易学，营养满分！

你们好！今天我要给大家分享一款来自泰国的养生美食——泰国鸡油饭！这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合养生的美食哦！下面就来给大家详细介绍一下这道泰国鸡油饭的制作方法吧！

一、食材准备

1.泰国香米 500g

2.泰国鸡油 适量

3.新鲜鸡肉 200g

4.胡萝卜 1根

5.青豆 50g

6.洋葱 1个

7.盐、生抽、料酒、胡椒粉 适量

8.清水 适量

二、泰国鸡油饭制作步骤

1.先将泰国香米用清水冲洗干净，然后浸泡30分钟。

2.将新鲜鸡肉切成小块，用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

3.胡萝卜去皮切成小块，青豆洗净备用。

4.洋葱切成小块。

5.锅中加入泰国鸡油，加热至油温5成热时，放入腌制好的鸡肉翻炒至变色。

6.加入洋葱、胡萝卜和青豆继续翻炒。

7.待食材炒至断生后，加入浸泡好的泰国香米，翻炒均匀。

8.倒入适量的清水，水量以刚刚没过米饭为准。

9.盖上锅盖，转小火慢煮，待水分快收干时，打开锅盖继续翻炒。

10.待水分完全收干，泰国鸡油饭即可出锅。

三、泰国鸡油饭的营养价值

1.泰国香米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、B2、B3、B6、B12、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，具有补中益气、健脾养胃的功效。

2.泰国鸡油具有滋阴润燥、补气养血、润肠通便的功效，非常适合身体虚弱、贫血、便秘的人群食用。

3.鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有补虚损、健脾胃、益气的功效。

4.胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有养肝明目、润肠通便的功效。

5.青豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有健脾养胃、润肺止咳的功效。

四、

这款泰国鸡油饭制作简单，营养丰富，是一道非常适合养生的美食。在日常生活中，我们不妨多尝试一些这样的美食，既满足了味蕾，又呵护了身体。赶快动手试试吧！记得分享给你的家人和朋友哦！祝大家健康快乐！🌟🍜🍖